[Dessert] Sorbet à la banane

Sorbet à la banane :

Ingrédient :
- 1 grosse banane bien mûre
- 150 ml de lait écrémé
- 50 ml de crème fraiche
- 50 g sucre glace

Préparation :
- Ecraser la banane jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse.
- Mélanger avec le lait, la crème fraiche et la sucre glace.

Avec une sorbetière :
- Verser la préparation dans la cuve tout en actionnant le bras batteur.
- Laisser prendre jusqu'à obtenir la consistance désirée.

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